Sejak kasus COVID-19 pertama di Indonesia, penetapan physical distancing (jaga jarak dengan orang lain) dan work from home (kerja di rumah) semakin banyak diterapkan. Membeli kebutuhan seperti peralatan dan makanan akhirnya menjadi pilihan utama selama di rumah saja. Sangatlah penting bagi Mama untuk lebih waspada terhadap penularan virus yang satu ini, ya. Tapi tak perlu khawatir, dengan memasak makanan sendiri di rumah dan menjaga kebersihannya sudah bisa jadi cara jitu.

Dilansir dari DetikFood, mengutip pernyataan Donald Schaffner selaku Ahli Makanan dan Prof. Emeritus Thomas Montville dari Rutgers University, berikut ini beberapa cara tepat menangani makanan agar terhindar dari virus Corona.

Bersihkan & Olah Makanan dengan Benar

Banyak orang menanyakan kepada Donald Schaffner tentang penyebaran virus Corona melalui makanan. Hal ini terkait dugaan penyebaran yang berasal dari sebuah pasar hewan di wilayah Tiongkok, termasuk konsumsi hewan liar. Scaffner pun menjelaskan kalau virus Crona bukanlah melalui makanan. Nah, selama Mama menangani dan membersihkan makanan yang akan dikonsumsi secara benar maka makanan tersebut aman.

Mencuci Buah dan Sayur dengan Mama Lime

Amanda Deering, seorang Ahli Gizi dari Departemen Makanan Purdue University menjelaskan, mencuci tangan serta buah dan sayuran sebelum makan mampu mengurangi risiko infeksi akibat virus Corona. Andalkan MAMA Lime Anti Bacteria, cairan pencuci piring dengan kandungan anti bacteria lengkap yang juga berfungsi untuk mencuci buah maupun sayur. Formula BIOGUARD di dalamnya efektif menghilangkan bakteri, kuman dan sisa pestisida dari buah dan sayur hingga 99,9%. 

Perhatikan Kebersihan Peralatan Makan

Prof. Montville juga menyarankan agar selalu memperhatikan kebersihan peralatan makan yang digunakan karena kuman dapat bertahan beberapa saat pada peralatan makan. Maka dari itu, Mama harus memastikan semua peralatan makan juga bersih. Larutkan saja beberapa tetes MAMA Lime sebagai bahan mencuci piring, sendok, garpu, dan sejenisnya. Bilas peralatan makan di bawah air bersih yang mengalir, ya. Cara yang sama juga bisa dilakukan untuk membersihkan buah dan sayur!

Hindari Konsumsi Makanan Mentah

Para ahli sangat menganjurkan untuk menjauhi makanan mentah berbahan dasar daging, seperti sushi dan steak tartare, saat virus Corona masih merebak. Menurut Prof. Montville jenis makanan ini selain dapat berpotensi menularkan virus Corona, bisa juga mengakibatkan tubuh terkontaminasi dari bakteri patofen seperti e-coli, salmonella, dan listeria. Tingkatkan dahulu konsumsi daging dan ikan matang ya.

Cukup waspada tanpa perlu cemas berlebihan, Ma. Fokus pada menjaga daya tahan tubuh dengan pola makan sehat dan menjaga kebersihan sehari-hari. Ada MAMA Lime, semua Higenis